Vi värnar om planeten och anstränger oss därför för att göra så lågt klimatavtryck som möjligt.​ Vi lovar att uppfylla följande:

• Vi väljer ekologiska råvaror så långt som möjligt. När vi räknade senast var 72% av råvarorna ekologiska. 

• Vi väljer bort storskaligt och värnar om miljön. Vi använder mindre producenter om möjligt.

• Vår inredning är delvis gjort av återvunnet material och trä.

• Vi har valt fossilfritt elavtal. 

• Vid leveranser levererar vi med elbit, ibland även med el-lådcykel. 

• 0% svinn, vi tar till vara på alla råvarornas delar. Du kan också köpa gårdagens varor vid Karma.​